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1.首先把黄米洗净,然后用清水泡上三小时以上。
2.花豆我是泡啦一个晚上,这样煮的时候更容易煮烂。
3.小伙伴们看一下,左边的是黄米,右边的是小米,嘿嘿 记住哦 黄米是大粒滴。
4.锅里放适量的水,把泡好的黄米和花豆一起倒入锅里。(水多放点没关系啦,因为最后咱们会把多余的水撇出来哦,所以不用纠结放水滴问题)
5.大火烧开,转小火慢煮。记住一定要用勺子勤搅动 以免糊锅底。
6.看着黄米粒煮到裂开的时候,就把多余滴水用勺子撇出来。
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